やさしい歯医者ブログ

2010.04.15更新


  大好きなS子さんがこんなに素敵なお料理を持って歯科医院に来てくれました

  S子さんのお料理はいつも美味しくて素晴らしくて、食いしん坊の私は
  早く食べたくていつもお写真を撮るのを忘れてしまうのですが、
  今回はちゃんと撮りましたよ!!

 『ケーク・サレ』・・・フランスの塩ケーキ
              甘くないおしゃれなケーキです。


 S子さんのラッピングはいつも開けるのがもったいないくらい
  (と言いつつ、食べたくてすぐに開けてしまう私・・・)
 そして・・・中身は



  エビ・アスパラ・トマト・パプリカ などなど・・・
  色とりどりで綺麗なの


  こんなにすてきなカップ入のも。


  ソラマメと桜海老かな?

  もう本当に本当にすごくすごく美味しい!!

  S子さんのお料理はプロの味です

  女子の憧れS子さん。
  
  S子さんといると心が和みます~

  とても上品でセンスがよく、やさしくて聡明な方なのですよ。

  S子さんのような素敵な女性になれるよう私も頑張ります

                            


投稿者: すすき野デンタルクリニック

2010.03.31更新


   少し寒い日々が続きますが 色々なお店で春を感じます



  そして、今日は色とりどりのデザートです



  マチェドニア。
  素敵な器ですね
  よりいっそう美味しくいただきました。


  



投稿者: すすき野デンタルクリニック

2010.03.24更新


  
  先日、マタニティウェディングドレスデザイナー 花谷珠里さん

  ミシュラン三ツ星の 鮨『さいとう』に、行ってきました

  久しぶりでしたけれど、やっぱりおいしかった~。


  イカの煮付け ( 中に卵がはいっているのよ!)


  ノドグロの焼き物  ( 脂がのっていてとても美味しい!)

  そして、なんと言っても マグロたちが絶品!!




  『さいとう』 さんのマグロ。
  私の亡き母もすごく好きで、
  「世界中の人に、ここのマグロを食べさせてあげたいわ」
  「この味を味わえて本当によかった・・・」
  と、いつも感動していたのを思い出します。



  斉藤さんの握りは本当にふっくらとしていて、丁寧でとても上品。

  どの握りも素晴らしく、生きていてよかった、と思える瞬間でした。  



  斎藤さん、とても美味しかったです。
  ごちそうさまでした




投稿者: すすき野デンタルクリニック

2010.03.18更新



  見てください!!

  患者さまのK様から、こんなに立派な しいたけ を沢山いただきました。

  気候により、1日で随分大きさが変化してしまうようです。

  趣味で、お家で栽培されている、とのことですが、本当に本当に美味しい!

  ふっくらとやわらかく、止まらない美味しさ

  K様、ありがとうございました。 


投稿者: すすき野デンタルクリニック

2010.03.17更新



  とても甘くて美味しい苺。

  この苺を大好きなS子 さんに昨日お届けしたところ・・・

  本日、S子さんが、わざわざ歯科医院に来てくれました。

  手作りの和菓子と一緒に。

  な、なんと苺が苺大福に形を変えて、帰ってきました

  とても美味しくて・・・もう~本当にほっぺが落ちてしまうくらい。

  ふわふわで、餡のバランスが絶妙なのです!!

  そして食べてしまうのがもったいないくらい、美しい苺大福。

  すごくすごく美しい苺大福だったけれど、やっぱり食べたい・・・

  私ったら食いしん坊で、写真を撮るのを忘れてしまいました・・・・

  ショック・・・

  S子さんの作る味はプロ以上。しかもお気遣いがすばらしいの。

  S子さんとお話していると、とても楽しくて時間を忘れてしまいます。

  本当に本当にこんなに素敵な女性がいるのですね・・・。

  S子さんいつもありがとう!!

  S子さんは、私達、女性スタッフ皆の憧れです・・・




投稿者: すすき野デンタルクリニック

2010.03.13更新


  ここ最近ずっとこのフレッシュハーブティーで癒されています。

  レモングラスのが一番お気に入りなのですが、

  ミントやローズマリー・・・・さまざまなハーブをそのまま生の状態で

  美味しいお湯を注ぐとできあがり。

  乾燥したハーブティーはとても苦手だったのですが、

  生のハーブだとなぜこんなに美味しいのかしら・・・・

  香りもすごく澄んでいて心と体がとてもリラックスします。






投稿者: すすき野デンタルクリニック

2010.03.03更新


  今日は鰻をいただきに 『野田岩』へ。



  ここの鰻はとても美味しい!!
  
  まずは茶碗蒸し。中に鰻とふかひれが入っています。



  そして・・・



  ふっくらしていてなんとも言えない満足感。

  『野田岩』 は この他、白焼きも 肝焼きも とても美味しいのです。

  !!



投稿者: すすき野デンタルクリニック

2010.01.20更新


  今日は白金台の 『掘兼』 に行ってまいりました。

  とっても美味しいお料理に感動してしまいました。

  そこでちょっとご紹介を・・・。

 
  子持ち昆布とナマコの和え物。
  ナマコがとっても柔らかくてびっくり!


  キノコおこわ。
  

  和風のスープ パパイヤ蒸し。
  スープとパパイヤの果肉がとても相性がよく絶品!!


  ふぐ刺しのゴマポン酢


  大トロのお刺身 納豆と大根を一緒に。


  季節野菜の炊き物


  クジラベーコンのサラダ トリュフソースにて。


  鯛とかぶらの炊き物  
  焼き色のついた香ばしい鯛ととろけるようなかぶらでした


  深川飯


  ココナッツ風味の豆乳ゼリー 桃のソース添え
  甘味少なく上品なお味でした。


  本当にどれも絶品のお料理で、幸せでした。


     

投稿者: すすき野デンタルクリニック

2009.12.24更新

   
   中国飯店の上海ガニ。
 


  
  まったりとしていて美味しい!!

  綺麗に食べやすくしていただいいて・・・。

  甘い生姜茶も付いてきます。

  カニは体を冷やすので生姜で体を温めるそう。

  なんにせよ、美味しいものを食べられるのは本当に幸せです。

  毎日使うお口の中。いつもよい状態を保ち続けたいですね。



投稿者: すすき野デンタルクリニック

2009.12.02更新




  イタリアンレストラン  『Appia 』のブイヤベースの季節がやってまいりました。

 冬らしさを感じます。体も心も温まりますね・・・。

     歯を綺麗に治すと、『とても美味しく食べられるようになりました。』とおっしゃる方が多いです。

  口の中はとても繊細で、見た目も重要ですが、それ以上に毎日使う部分ですから、美しく

    きちんと治すことで舌感がかなり変わると思われます。

       歯やその周りの組織、大切にしましょう。



 

投稿者: すすき野デンタルクリニック

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