大好きなS子さんがこんな素敵なお菓子を作ってきてくださいました
。フランスの伝統的な新年のお菓子、『ガレット・デ・ロワ』
。美しい！！
この中には一つだけ『フェーヴ』と言われる陶器が・・・
。以前、神戸に行った時にフェーヴに出会い、
フランスの夢ある伝統ある風習に夢膨らんだことを思い出しました
。『ガレット デ ロア』
新年にお菓子を切り分けた時、この陶器が当たった人はその日は王様になれ、
また、一年間を幸運に過ごすことが出来るといわれています
。本日、夢のお菓子を目の前にし、このありがたい贈り物に感謝をして・・・
。早速切り分けスタッフ全員で真剣にケーキを凝視し、
自分のピースを選びます・・。
私・・・今年の幸運をget!!!
『ガレット デ ロア』、やはり本当に素敵なお菓子でした
。みんなでドキドキしながら選び、明るく楽しく温かい空気が流れ・・・。
すすき野デンタルクリニック全体に幸せな空間に
。S子さんのおかげで今日はこのケーキの不思議な魅力を味わえました。
もちろんケーキのお味も最高！！！
S子さんは本当に女性の鏡です
！！1月8日は今年の『ガレット デ ロア』を食す日。
(1月6日エピファニー“公現節”前後の日曜日)
この日にあわせて焼いてきてくれたS 子さん
。ありがとうございました
。
