

本やメディアでの活躍を拝見しても感じますが、出会ってお話をするとこの方がどんなに人に愛される魅力を持った方なのかがすぐにわかります。
だからこそ、銀座で30年間、「クラブ由美」を一流のお店として続けられるのだ、と。
今回は素敵な由美ママとすきやき。

美しいお肉。

カンカン、と良い音を立てながら卵白のみメレンゲにします。

中の黄身割らないのかな・・・と余計な心配をする私。
ふわふわ卵の上に香り高いお肉をのせて・・・いただきます。

今回は松茸も。

もちろん今年初!

由美ママはお食事しながらプロ並みの腕でパシャパシャと。
本当にお写真が上手なの。
今回の私のお写真よりもはるかに美味しさを伝えてくださってます。


お食事も美味しく幸せですが、由美ママとお話をしているのがもっと幸せ。
的確な意見と、パワフルに毎日頑張っている姿が本当に見習うべき勉強になります。
男性にも女性にも尊敬され頼りにされ・・・・不思議な魅力満載の由美ママ

銀座トップの女性はやはり素晴らしい、の一言。
縁に感謝


Dr.雅子のチョコレート